mandag den 2. januar 2012

Vi kom rigtigt godt...

ind i det nye år.


Vi havde besøg af 4 af vores børn, svigerbørn og så Otto-stegen. Vi fik helt fantastisk dejligt mad:


Apperitif: Gratinerede østers, hertil champagne..

Forret: laksefilet med pesto og caviar, hertil 'røgede' artiskokker og semitørrede tomater, serveres med kold hvidvin.....

Hovedret: Grillet, udbenet lammekølle med urter og citron, hertil perlebyg, tomat/myntesauce og en kompot af løg og figner med korianderfrø serveres med rødvin..

Dessert: iiiiiiiiissssssssssss serveret med kærlighed og mere champagne.



Og ved I hvad ?! Jeg skulle hverken købe ind til det eller tilberede det. Det stod min dejlige svigersøn Tobias for. Så jeg kunne bare slappe af og hygge.... se det var luksus !!



I får lige et billede af forretten:


1. Nytårsdag var der tid til at reflektere over året der er gået og det kommende år..... det er "en god øvelse" synes jeg...



Vi var jo så heldig at få vores første barnebarn i 2011 - forhåbentlig den første af en hel flok. - Vi har jo 5 børn (i den fødedygtige alder).... så jeg regner med at vi får et helt fodboldhold...



Det bedste land, jeg var i i 2011, - var blogland.

Der er et fantastisk land, jeg har mødt en masse nye mennesker. Nogen kun i den virtuelle verden og andre face to face. Jeg er lykkelig over, at jeg "droppede min generthed" og inviterede til blogtræf her hos mig i juni måned. For søren nogen fantastiske venskaber jeg har fået der !!


Jeg glæder mig til at jeg skal se dem og måske flere andre i blogvenner i 2012.


Håber I andre kom godt ind i det nye år.


Kærlig hilsen Hanne



P.s: Øv .....jeg havde sat et billede på indlægget af Super-kokken Tobias. Men nu er det væk !??

Han kan åbenbart ikke "hænge ved". ti hi












6 kommentarer:

Trine F sagde ...

Jo tak her er vi kommet godt ind i det nye år ;-)

Sikke en skøn nytårsmenu i fik jer der, tænk at have gæster og så ikke selv behøve stå i køkkenet, hvor er det da skønt.
Håber i får et skønt år ;-)

Gitte/ditogdut sagde ...

Hej Hanne.
Sikke dog en dejlig nytårsaften I har haft. Skønt at du bare kunne nyde den lækre gourmetmiddag :-)
Otto er godt nok en sød lille fyr, han må jo være anføreren til det fodboldhold du ønsker dig søde.
Jeg kan kun give dig ret i at blogland er det bedste land og jeg håber vi ses inden længe :-)

Kram Gitte

Bedstes Patchwork sagde ...

Jo tak, vi kom også godt ind i det nye år, var hos et hold venner hvor man altid får lækkert mad, vores nytårsaften går på skift, så i år holdt jeg også fri..dejligt... Vi har så fundet ud af at den lille hund er bange for fyrværkeri, han var selvfølgelig med.
Skønt lille barnebarn i har fået, den første af mange forhåbentlig ;o)

Skjold sagde ...

Hej Hanne
Sikke dog lækkert med kok i familien.
Og du har ret. Det bedste land jeg kender er også bloggland.
Hver dag har jeg glæde af det. Og hvis/når der kommer blogtræf i løbet af året er jeg da klar
:o)

Marianne sagde ...

Hej søde Hanne

Hold da op for en gourmet middag .... Man skulle næsten tro at i havde været på en 5-stjernet fransk restaurant ... Ham Tobias svigersøn ... Han leverer "varen" ...
Både i form a maden og et überlækkert barnebarn ... Smiler meget ....
Jeg gi'r dig helt ret ... Blogland er et dejligt land .. Og jeg overlyklig for a du droppede det generte i juni :0)
Jegvglæder mig vildt til vi ses om ikke længe

Kram :0)

Losarinas mor sagde ...

Mums ! det er nu en dejlig skik at afslutte året med dejlig mad og godt selskab :-)